POR ALEXANDRE MAGALHÃES ─ Recentemente fiz a pergunta sobre como é feito o pão da Ceia e quais ingredientes que utilizam, pensando que fosse algo que nem precisava perguntar para a irmandade, pois seria algo bem simples e natural de responder.
Ledo engano, quando fiz este questionamento, vi que alguns irmãos não prestam a atenção nisso. O que acho lamentável, pois é um dos elementos do grande momento de nossa reunião dominical, a Ceia do Senhor.
Pensando em pães asmos, ou ázimo, (sem fermento) os ingredientes que vemos em Levítico 2.4 (13); 7.12 (aqui fala em bolo, que entendo ser o mesmo) são somente: Farinha, Azeite, Água e Sal (simples assim).
Posso estar enganado mas usar outros ingredientes, será que não estamos ultrapassando o que foi estabelecido pelo Pai?
Andando pelas congregações, tenho notado que estão elaborando receitas modernas ou aprimoradas. Podem alegar que não temos a mesma farinha, o mesmo azeite e o mesmo sal, porém, acrescentar outros elementos penso que não é correto.
Quando perguntamos quem é que faz o pão e o que usam, ficamos surpresos, o quanto tem sido utilizado na elaboração do pão. O mais comum é a margarina, depois vem o açúcar, a manteiga, o leite, óleo, e sabe-se lá o que mais. Alguns até pensam que o pão da ceia que comemos no domingo deve ser gostoso. Faço aqui uma bela afirmação: Se fizer bem-feito e com carinho até que fica.
Irmãos que questionei aqui em Belo Horizonte, de outras congregações, não dão importância a isso, ou nunca pensaram sobre isso. Vi que, com tristeza, estamos lutando contra a “Doutrina Relativa”, onde tudo não é bem assim, a ferro e fogo, tão literal. Isto dito por “irmãos velhos na fé”. E que eles não se preocupavam com isso.
Estou escrevendo pensando de como será daqui a 10, 20 ou 30 anos, ou talvez menos. Será que teremos a reunião de domingo como a de 1 Coríntios 11.17-22? Sem o devido zelo. Vejo Paulo na cidade de Corinto, advertindo os irmãos de lá e a nós também.
Aqui na congregação estamos fazendo o que é simples, pensando em errar o menos possível. Preocupamos até com o suco de uva, pois a maioria que vendem nos supermercados contém na formula suco de maça. São poucos os sucos vendidos o que são “100% Integral”. Prestem atenção quando forem comprar.
Segue aqui uma receita simples:
- Três colheres de sopa de farinha de trigo sem fermento (comum ou integral) bem cheia;
- Quatro colheres de sopa de azeite;
- Três colheres de sopa de água até dar o ponto para moldar a massa;
- Uma pitada de sal.
Modo de fazer:
- Coloque em uma vasilha a farinha de trigo sem fermento, com uma pitada de sal e misture bem;
- Coloque o azeite até umedecer toda a farinha
- Por ultimo coloque a água até dar o ponto de abrir a massa;
- Abra a massa, corte da melhor forma (dependendo do tamanho, de 70 a 90 unidades);
- Coloque para assar no forno a 180º por 15 minutos. Observe para não queimar;
- Você pode fazer também numa chapa direta no fogo ou na Air fryer (facilidades da modernidade).
O irmão Alexandre serve a Deus junto com a congregação em Contagem MG.
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